PRINCIPIOS BÁSICOS DE REPOSTERÍA
MANUAL PRÁCTICO
978-84-86505-66-0 / 9788486505660
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- Autor: GUTIÉRREZ MÁRQUEZ, XABIER
- Editorial: PROGENSA
- ISBN: 978-84-86505-66-0
- EAN: 9788486505660
- Año: 2003
- Colección: < Genérica >
- Nº páginas: 232
- Encuadernación: Rústica
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