GUIA PRÀCTICA DE BOLETS

GUIA PRÀCTICA DE BOLETS

978-84-18473-85-2 / 9788418473852
Una guia especialment adient per iniciar-se en aquesta activitat, a mig camí entre l'excursionisme i la gastronomia, que permet reconèixer les espècies més emblemàtiques i ens permet evitar confusions amb els bolets tòxics.En una primera part s'exposen els coneixements fonamentals que cal tenir presents per anar a buscar bolets, amb informació sobre el regne dels fongs, recomanacions a l'hora d'anar a buscar bolets, quan sortir a la muntanya a recol·lectar-ne i on trobar-ne.A més, la guia ofereix les fitxes dels 50 bolets comestibles més habituals i de les 15 espècies tòxiques que cal conèixer. Els bolets estan classificades per famílies micològiques. Cada fitxa consta de:- Nom en català i principals sinònims, nom científic i denominacions en castellà, gallec i euskera.- Descripció.- Hàbitat on es troba i època de fructificació.- Foto detallada de cada bolet.- Valor culinari.- Similituds amb bolets tòxics.Aquesta guia, del micòleg Joan Montón, té un format i una enquadernació que permeten portar-la a les sortides, quan anem a buscar bolets.
  • Envío en 3 días
  • Autor:
  • Editorial: LAROUSSE
  • ISBN: 978-84-18473-85-2
  • EAN: 9788418473852
  • Año: 2021
  • Colección: LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)
  • Nº páginas: 192
  • Encuadernación: Cartoné
  • No todos los libros están en existencias en la librería. Y algunos (pocos) no están en ventas. Antes de venir confirme su disponibilidad y venalidad.

Otros libros del autor MONTON MARTINEZ, JOAN

GUÍA PRÁCTICA DE SETAS
GUÍA PRÁCTICA DE SETAS
978-84-18473-84-5
FORMATO PAPEL
MONTON MARTINEZ, JOAN
16,95 €
Envío en 3 días
+ detalle

Otros libros de la colección LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)

ALÉN. SERVIDUME DA TREVA
ALÉN. SERVIDUME DA TREVA
978-84-9151-779-5
FORMATO PAPEL
CASAS, AUGUSTO
16,90 €
Envío en 3 días
+ detalle
ENSAIOS SOBRE GALICIA
ENSAIOS SOBRE GALICIA
978-84-9151-777-1
FORMATO PAPEL
VICENTE VIQUEIRA, XOHAN, VICENTE VIQUEIRA, XOÁN
16,90 €
Envío en 3 días
+ detalle
OBRA DRAMÁTICA
OBRA DRAMÁTICA
978-84-9151-778-8
FORMATO PAPEL
DE LAS CASAS, ÁLVARO
24,00 €
Envío en 3 días
+ detalle
OS CAMIÑOS DA VIDA
OS CAMIÑOS DA VIDA
978-84-9151-776-4
FORMATO PAPEL
RAMÓN OTERO PEDRAYO, OTERO PEDRAYO, RAMÓN
24,00 €
Envío en 3 días
+ detalle

Otros libros la materia Micología, hongos (no médica)

EL FUTURO ES FÚNGICO
EL FUTURO ES FÚNGICO
978-84-19094-42-1
FORMATO PAPEL
LIM, MICHAEL, SHU, YUN
29,90 €
Envío en 2 días
+ detalle
SETAS TERAPÉUTICAS
SETAS TERAPÉUTICAS
978-84-9118-185-9
FORMATO PAPEL
BLASCO GIMENO, MERCEDES
16,00 €
Envío en 3 días
+ detalle
101 SETAS DE ESPAÑA
101 SETAS DE ESPAÑA
978-84-18735-08-0
FORMATO PAPEL
LLOBET FRANÇOIS, TONI, GRÀCIA I BARBA, ENRIC
5,00 €
Envío en 2 días
+ detalle
SETAS DEL PARQUE NACIONAL SIERRA DE LAS NIEVES Y SU ÁMBITO
SETAS DEL PARQUE NACIONAL SIERRA DE LAS NIEVES Y SU ÁMBITO
978-84-122302-4-6
FORMATO PAPEL
BECERRA PARRA, MANUEL, ROBLES DOMÍNGUEZ,ESTRELLA, ROBLES DOMÍNGUEZ, ESTRELLA
15,00 €
Envío en 3 días
+ detalle