FAMILY MEAL - EDICION FIRMADA, ADRIÀ FERRAN, ADRIÁ, FERRÁN, ISBN: 9781838663216

FAMILY MEAL - EDICION FIRMADA

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FAMILY MEAL - EDICION FIRMADA

FAMILY MEAL - EDICION FIRMADA

978-1-83866-321-6 / 9781838663216

Edición firmada del aniversario del superventas Family Meal, ¿Qué comían los trabajadores del que fue el mejor restaurante del mundo durante varios años consecutivos?Cómo comer sano, bueno y económicamente? El primer libro de recetas caseras que realizó Ferran Adrià, el cocinero más influyente del mundo Contiene 30 menús y 93 sencillas recetas de los platos que comía el personal de elBulliInstrucciones paso a paso muestran cómo elaborar clásicos cotidianos como guacamole, pollo asado o pastel de chocolateMenús rápidos y económicos para 2, 6, 20 o 75 comensalesMás de 150.000 copias vendidas en esta pasada década

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Autores: ADRIÀ FERRAN, ADRIÁ, FERRÁN
Editorial: PHAIDON PRESS LIMITED
ISBN: 978-1-83866-321-6
EAN: 9781838663216
Año: 2021
Colección: < Genérica >
Nº páginas: 384
Encuadernación: Cartoné
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