EL BUEN YANTAR. RECETAS DE LA COCINA POPULAR DE SARIÑENA Y ARAGÓN

EL BUEN YANTAR. RECETAS DE LA COCINA POPULAR DE SARIÑENA Y ARAGÓN

978-84-120104-3-5 / 9788412010435
Este libro recoge algunas de las recetas populares que eran habituales en las casas aragonesas hace años, y que hoy están cayendo en el olvido. Las sopas de ajo, el huevo revuelto, cardos, migas, borrajas, fritadas, farinetas, ensalada aragonesa, salmorrejo, bacalao en salsa de almendras, empanadón, melocotón con vino... presentación primer cuatrimestre de 2022.
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  • Autor:
  • Editorial: Sariñena Editorial
  • ISBN: 978-84-120104-3-5
  • EAN: 9788412010435
  • Año: 2021
  • Lugar de edición: ESPAÑA
  • Nº páginas: 80
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