¡SIN GLUTEN! EDICIÓN ACTUALIZADA. DELICIOSAS RECETAS PARA CELIACOS

¡SIN GLUTEN! EDICIÓN ACTUALIZADA. DELICIOSAS RECETAS PARA CELIACOS

978-84-415-4562-5 / 9788441545625
Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.
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  • Autor:
  • Editorial: ANAYA MULTIMEDIA
  • ISBN: 978-84-415-4562-5
  • EAN: 9788441545625
  • Año: 2022
  • Lugar de edición: ESPAÑA
  • Nº páginas: 240
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