MENU DESIGN IN EUROPE
978-3-8365-7873-8 / 9783836578738
El nuevo libro de Jim Heimann sobre el diseño de menús en Europa es un delicioso festín para los ojos compuesto por cientos de menús europeos desde principios del siglo XIX hasta finales del milenio. Menu Design In Europe es una historia de la cocina c
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- Autor: HELLER, STEVEN
- Editorial: BENEDIKT TASCHEN VERLAG
- ISBN: 978-3-8365-7873-8
- EAN: 9783836578738
- Año: 2022
- Colección: SIN COLECCION
- Nº páginas: 448
- Encuadernación: Cartoné
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