COCINA UN PESCADO
LA NUEVA MANERA DE COCINAR Y DISFRUTAR DEL PESCADO DE LA CABEZA A LA COLA
978-84-08-25073-9 / 9788408250739
Con Cocina un pescado, la esperada continuación del premiado libro Todo el pescado, el aclamado chef Josh Niland prosigue su singular misión de mostrarte que un pescado es algo más que un par de filetes unidos por una cabeza y una cola. A
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- Autor: NILAND, JOSH
- Editorial: PLANETA
- ISBN: 978-84-08-25073-9
- EAN: 9788408250739
- Año: 2022
- Colección: COCINA T
- Nº páginas: 272
- Traductor: GARÍ PUIG, FERNANDO
- Encuadernación: Cartoné
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