NOPI

NOPI

EDICIÓN EN ESPAÑOL

978-84-18681-38-7 / 9788418681387
Una excepcional colección de 120 recetas del innovador restaurante londinense de Yotam Ottolenghi. Tras los éxitos de Jerusalén y Simple, el prestigioso cocinero israelí afincado en Reino Unido, acompañado en esta ocasión por su inseparable Ramael Scully, el jefe de cocina de NOPI, emprende un nuevo viaje que lo lleva desde Oriente Próximo hasta el Lejano Oriente: una aventura fabulosa, llena de sabores audaces y derroteros sorprendentes. Aunque varían en su grado de complejidad, todas las recetas se han adaptado para hacerlas accesibles en casa. Gracias a Ottolenghi y a Scully, quien aporta su particular toque especiado, podremos disfrutar de unos platos deliciosos que son una auténtica fuente de inspiración, desafío y deleite. Y siempre a la manera de Ottolenghi. La crítica ha dicho...
«Un libro de cocina auténtico.»
Scotland on Sunday «Si realmente quieres cautivar a tus invitados con platos realmente geniales, el maestro de la cocina Yotam Ottolenghi tiene un libro nuevo con el que ayudarte [#]. Algunas de las recetas son para los más atrevidos o experimentados, pero la mayoría son totalmente factibles incluso para el más novato del ámbito culinario.»
Metro «Realmente, Ottolenghi es un escritor que engancha, y cada plato suyo tiene una historia.»
The Guardian «Recetas cargadas de sabor, inspiradoras y creativas.»
The Mayfair Magazine «Sencillamente, una cocina maravillosa: moderna, inteligente y respetuosa. Me encanta.»
Nigel Slater «El segundo libro de cocina de Yotam Ottolenghi tiene recetas para platos que han estado mucho tiempo ausentes de nuestra cocina. [#] Todo suena como para que se te haga la boca agua y parece (y es) factible.»
The Wall Street Journal
  • Envío en 3 días
  • Autores: ,
  • Editorial: SALAMANDRA
  • ISBN: 978-84-18681-38-7
  • EAN: 9788418681387
  • Año: 2022
  • Colección: SALAMANDRA
  • Nº páginas: 352
  • Encuadernación: Cartoné
  • No todos los libros están en existencias en la librería. Y algunos (pocos) no están en ventas. Antes de venir confirme su disponibilidad y venalidad.

Otros libros del autor OTTOLENGHI, YOTAM

OTTOLENGHI TEST KITCHEN: PASIÓN POR LA DESPENSA
OTTOLENGHI TEST KITCHEN: PASIÓN POR LA DESPENSA
978-84-18968-77-8
FORMATO PAPEL
OTTOLENGHI, YOTAM, MURAD, NOOR
26,00 €
Envío en 2 días
+ detalle
Portada No Disponible
OTTOLENGHI TEST KITCHEN
978-1-5291-0947-4
FORMATO PAPEL
OTTOLENGHI, YOTAM
31,15 €
Envío en 3 días
+ detalle
OTTOLENGHI ESENCIAL (EDICIÓN ESTUCHE CON: COCINA SIMPLE  EXUBERANCIA)
OTTOLENGHI ESENCIAL (EDICIÓN ESTUCHE CON: COCINA SIMPLE EXUBERANCIA)
978-84-18681-44-8
FORMATO PAPEL
OTTOLENGHI, YOTAM
57,00 €
Envío en 3 días
+ detalle
SABORES
SABORES
978-84-18107-92-4
FORMATO PAPEL
OTTOLENGHI, YOTAM
29,00 €
Envío en 3 días
+ detalle

Otros libros de la colección SALAMANDRA

EL PUENTE DE HIELO NEGRO (EL CLUB DE LOS EXPLORADORES DEL OSO POLAR 3)
16,00 €
Envío en 3 días
+ detalle
HOMO EMOTICUS
HOMO EMOTICUS
978-84-18681-14-1
FORMATO PAPEL
FIRTH-GODBEHERE, RICHARD
22,00 €
Envío en 3 días
+ detalle
LA FÁBRICA DE CANALLAS
LA FÁBRICA DE CANALLAS
978-84-18681-41-7
FORMATO PAPEL
KRAUS, CHRIS
25,00 €
Envío en 3 días
+ detalle
OJO DE GATO
OJO DE GATO
978-84-18107-58-0
FORMATO PAPEL
ATWOOD, MARGARET
22,00 €
Envío en 3 días
+ detalle

 Aviso legal - Política Privacidad - Política de cookies - Condiciones generales de compra - Desistimiento
© 2024 Todos los derechos reservados.