MANUAL. COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL (UF0071). CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDA
978-84-19455-82-6 / 9788419455826
El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada.
Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos de la unidad formativa Cocina español
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- Autor: MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ DÍAZ
- Editorial: EDITORIAL CEP
- ISBN: 978-84-19455-82-6
- EAN: 9788419455826
- Año: 2022
- Colección: < Genérica >
- Nº páginas: 212
- Encuadernación: Rústica
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