Es la obra maestra de Cervantes y una caricatura perfecta de la literatura caballeresca. Sus personajes principales, don Quijote y Sancho Panza, encarnan dos tipos de idiosincrasia española: el idealista, que olvida las necesidades de la vida material para correr tras inaccesibles quimeras, y el práctico, aunque bastante fatalista. Ambos se toman como arquetipos de categoría universal. Esta valiosa joya es, con la Biblia, la obra literaria que se ha traducido a más idiomas. Con motivo del IV centenario de la publicación de la genial obra de Miguel de Cervantes, Ediciones Nobel actualiza y mejor su edición de las andanzas del hidalgo manchego universal. Esta nueva edición pretende ser, además, un homenaje al tristemente desaparecido profesor Emilio Alarcos, miembro de la Real Academia de la Lengua y artífice, junto con José Antonio Mases, de la fijación del texto, que cuenta con las notas de Luciano García Lorenzo. Sin embargo, uno de los principales atractivos de la nueva publicación son, sin duda, las ilustraciones de Fray Rafael Fores, del convento asturiano de Valdediós (Villaviciosa), a las que se les ha otorgado una especial preponderancia, ya que se trata, hasta la fecha, de la única edición del Quijote realizada en Asturias. La obra se compone de dos tomos, no se pueden adquirir por separado.