ALIMENTARSE SIN ENGAÑOS, SPECTOR, TIM, ISBN: 9788491879527

ALIMENTARSE SIN ENGAÑOS

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ALIMENTARSE SIN ENGAÑOS

ALIMENTARSE SIN ENGAÑOS

POR QUÉ CASI TODO LO QUE NOS CUENTAN SOBRE LA COMIDA ES ERRÓNEO

978-84-9187-952-7 / 9788491879527

¿La sal es tan mal para la salud como nos cuentan? ¿y el pescado tan bueno? ¿Hacer ejercicio adelgaza? ¿El desayuno es realmente la comida más importante del día? ¿Es bueno eliminar el gluten de la dieta? ¿Hay alguna evidencia que el café sea malo para la salud?A través de su investigación científica pionera, Tim Spector acaba con estos mitos y debate las noticias falsas sobre los alimentos. Alimentarse sin engaños explora la escandalosa falta de base científica que hay detrás de muchas recomendaciones dietéticas tanto médicas como gubernamentales, y cómo la industria alimentaria domina estas políticas y nuestras elecciones.

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Autor: SPECTOR, TIM
Editorial: RBA LIBROS
ISBN: 978-84-9187-952-7
EAN: 9788491879527
Año: 2023
Colección: DIVULGACION
Nº páginas: 336
Traductor: FOLCH, BORJA
Encuadernación: Rústica
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