LES LLENTIES, COM PREPARAR-LES 10 VEGADES, BERTRAN, MONTSE, ISBN: 9788412531657

LES LLENTIES, COM PREPARAR-LES 10 VEGADES

Libros

Inicio
Para lectores emergentes/principiantes/incipientes (adultos)
LES LLENTIES, COM PREPARAR-LES 10 VEGADES

LES LLENTIES, COM PREPARAR-LES 10 VEGADES

978-84-125316-5-7 / 9788412531657

Com cuinar amb llenties, 10 receptes.«Blanques, grogues, vermelles, marrons, amb nom propi com les verdes de Puy, les italianes de l?Úmbria o les rosses d?Armuña, la llentia o llentilla (lens culinaris) és una planta de l?extensa família de les lleguminoses o fabàcies (més de 20.000 espècies) que floreix durant els mesos d?estiu. Menjar de mort, menjar de vida, els jueus les cuinaven en moments de dol i els italians en mengen, acompanyades de cotechino, la nit de Sant Silvestre per a celebrar l?arribada del nou any. És també el primer plat que ofereixen a les dones africanes que acaben de donar a llum, pel seu valor nutritiu.»

6,95 €
comprar

Envío en 3 días

Autor: BERTRAN, MONTSE
Editorial: SD EDICIONS
ISBN: 978-84-125316-5-7
EAN: 9788412531657
Año: 2023
Colección: < Genérica >
Nº páginas: 20
Encuadernación: Otros
No todos los libros están en existencias en la librería. Y algunos (pocos) no están en ventas. Antes de venir confirme su disponibilidad y venalidad.