LES VERDURES I HORTALISSES DE MENORCA, COM PREPARA-LES 11 VE
978-84-125316-7-1 / 9788412531671
Llibre de receptes menorquines«La gastronomia de Menorca és el resultat de la seva història i de les cultures que han deixat petjada a l?illa. La cuina pròpia de la Mediterrània occidental s?enriquí amb la influència derivada de la llarga presència dels àrabs i també de les posteriors dominacions angleses i francesa.»
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