ELABORADOR PRODUCTOS CARNICOS I

MANUAL OPERATIVO DE ELABORACIÓN Y PREPARACIÓN DE MASAS, PIEZAS Y. PRODUCTOS CÁRN

• 52,50 €

• No disponible temporalmente

• Autor: RODRIGUEZ,MARIA JOSE
• Editorial: IDEAS PROPIAS PUBLICIDAD S.L.
• ISBN: 978-84-9792-605-8
• EAN: 9788497926058
• Año: 2005
• Colección: IND-ALI
• Nº páginas: 690
• Encuadernación: Otros
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