CEREALES

CEREALES

LAS RECETAS DE UNA CHEF COMPROMETIDA

978-84-19043-33-7 / 9788419043337
Las elecciones de Manon Fleury reflejan su compromiso con
prácticas virtuosas, así como su afán de excelencia. En este
libro sublima con maestría los cereales y coloca este alimento
esencial en el centro del plato. Sus 74 recetas —algunas rápidas
y otras laboriosas, pero todas ellas accesibles— nos descubren
lo deliciosos y reconfortantes que resultan los cereales como el
trigo, el trigo sarraceno, el mijo u otros, desde el desayuno hasta
la cena. Gracias a Manon Fleury, estos ingredientes sanos
y sencillos se vuelven exquisitos y sorprendentes en el día a día.
En una palabra: indispensables.
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  • Autor:
  • Editorial: CINCO TINTAS
  • ISBN: 978-84-19043-33-7
  • EAN: 9788419043337
  • Año: 2023
  • Colección: COCINA
  • Nº páginas: 224
  • Traductor: FEIXAS, PALMIRA
  • Encuadernación: Cartoné
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