Este libro pretende generar una nueva conciencia sobre los problemas hepáticos que afectan a un número cada vez mayor de ciudadanos. Los autores, expertos en la materia, aportan conocimientos únicos para que podamos ayudar mejor a las personas afectadas a partir de su experiencia clínica y evidencias investigadas. En Hígado delgado, podrás encontrar un programa comprobado para prevenir y revertir la nueva epidemia silenciosa: la enfermedad del hígado graso ? Elimina las toxinas cotidianas. ? Evita la diabetes, las enfermedades cardíacas y el exceso de peso. ? Aumenta la energía, la vitalidad y la longevidad. Especialmente RECOMENDADO PARA... ? Dietistas ? Técnicos en dietética ? Especialistas certificados en educación y atención de la diabetes ? Profesionales de la nutrición integrativa y funcional ? Profesionales de la medicina deportiva ? Y todos aquéllos preocupados por su salud y calidad de vida AUTOR MS, RD, LD, es directora del Servicio de Nutrición y Bienestar en el Cleveland Clinic Wellness Institute, en Cleveland, Ohio, donde supervisa los servicios relacionados con la nutrición e