CAZA. APRENDE A COMPRAR, LIMPIAR Y SORPRENDER CON SU SABOR, IMHOFF , SABINE VON, IMHOFF, SABINE VON, ISBN: 9788424117627

CAZA. APRENDE A COMPRAR, LIMPIAR Y SORPRENDER CON SU SABOR

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Cocina con carnes y caza
CAZA. APRENDE A COMPRAR, LIMPIAR Y SORPRENDER CON SU SABOR

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APRENDE A COMPRAR, LIMPIAR Y SORPRENDER CON SU SABOR

978-84-241-1762-7 / 9788424117627

Recetas modernas y sencillas. ¿Le apetece disfrutar de las auténticas especialidades de caza? Con este libro aprenderá a reconocer la calidad de las piezas y preparará todos los platos de una manera sabrosa y refinada. La moderna cocina de caza nos invita a saborear unos medallones de corzo con crocante de nueces, pechugas de codorniz con ensalada, pato silvestre con lima y filete de corzo en tortitas con albahaca.

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Autores: IMHOFF , SABINE VON, IMHOFF, SABINE VON
Editorial: EVEREST, EDITORIAL
ISBN: 978-84-241-1762-7
EAN: 9788424117627
Año: 2005
Colección: Cocina fácil
Nº páginas: 64
Traductor: ROMERO RECHE, ISABEL
Encuadernación: Otros
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