SELECCIÓN CULINARIA. ESTOFADOS Y GUISOS, AA VV, VV.AA., ISBN: 9788480766029

SELECCIÓN CULINARIA. ESTOFADOS Y GUISOS

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SELECCIÓN CULINARIA. ESTOFADOS Y GUISOS

SELECCIÓN CULINARIA. ESTOFADOS Y GUISOS

978-84-8076-602-9 / 9788480766029

Hubo un tiempo en el que a ningún cocinero se le hubiese ocurrido servir de cena a sus invitados un potaje. Afortunadamente, los tiempos han cambiado y los estofados y guisos contundentes han regresado al menú. En este libro encontrará algunas formas magníficas de transformar un simple guiso en un plato de primera, con un mínimo de esfuerzo y dificultad. Los cómodos platos tradicionales nunca han estado tan bien.

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Autores: AA VV, VV.AA.
Editorial: BLUME (NATURART)
ISBN: 978-84-8076-602-9
EAN: 9788480766029
Año: 2006
Colección: SELECCION CULINARIA
Nº páginas: 80
Traductor: SERRANO PÉREZ, CLARA EUGENIA
Encuadernación: Rústica
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