GUIA DE CAMPO DE LOS HONGOS DE ESPAÑA Y EUROPA

Una sección general trata sobre la ecología, la biología, las bioindicaciones, la etnomicología, la toxicología y los usos medicinales. También aborda la sistemática del reino de los hongos en su conjunto y presenta, en particular, los cambios recientes derivados de los estudios filogenéticos moleculares. ò 180 láminas a color ilustran 1 982 especies. El texto proporciona una descripción detallada que incluye olor, sabor, dimensiones, hábitat, medio ambiente, distribución y el nivel de comestibilidad o de toxicidad potencial. ò Numerosos consejos técnicos para la recolección, identificación y conservación de las setas, así como para la protección de especies amenazadas, completan esta obra. ò El área geográfica abarca la península ibérica, Francia, Suiza, Bélgica, Luxemburgo, y se extiende desde Escandinavia hasta la región mediterránea y desde Islandia hasta Turquía.