UN TOQUE ÉTNICO

UN TOQUE ÉTNICO

978-84-241-1893-8 / 9788424118938
´Cocina fusión´ es un término muy usado en nuestros días para designar la mezcla de sabores, tradiciones, costumbres alimentarias y técnicas culinarias de diversos pueblos. Partiendo de una sólida base de cocina mediterránea, este libro propone recetas in
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  • Autor:
  • Editorial: EVEREST, EDITORIAL
  • ISBN: 978-84-241-1893-8
  • EAN: 9788424118938
  • Año: 2008
  • Lugar de edición: León
  • Colección: COCINA CREATIVA
  • Nº páginas: 144
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