TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS POR MEDIDAS CASERAS DE CONSUMO HABITUAL

TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS POR MEDIDAS CASERAS DE CONSUMO HABITUAL

978-84-481-6090-6 / 9788448160906
Las Tablas de composición de alimentos son una herramienta imprescindible en los ámbitos de la. alimentación, la nutrición y la dietética. Este libro, en edición bilingüe castellano-catalán, recoge las Tablas de composición de alimentos por medidas caseras del CESNI, centro adscrito a la Universidad de Barcelona, dedicado a la formación de profesionales cualificados dentro de estas disciplinas. Han sido elaboradas por profesionales de la Nutrición y la Dietética de gran prestigio,pertenecientes a dicho centro. En el desarrollo de la actividad diaria de los dietistas, ocupa un lugar importante la propuesta y la. valoración de dietas adecuadas para satisfacer las necesidades nutricionales individuales o de grupos. de población. Ello requiere el conocimiento de las necesidades nutricionales, de la composición de los. alimentos usuales en la dieta y de las cantidades que habitualmente se consumen de los distintos alimentos. La principal característica diferenciadora de esta obra, frente a las ya existentes, consiste en presentar los contenidos de energía y nutrientes referidos a medidas caseras de consumo habitual, en lugar de expresarlos en gramos de alimento. El libro va acompañado de un práctico CD-ROM, con el que se pueden realizar cálculos nutricionales.
  • Envío en 2 días
    Temporalmente, debido al incendio que hemos sufrido en la librería, algunos pedidos pueden sufrir retraso
  • Autor:
  • Editorial: MC GRAW HILL
  • ISBN: 978-84-481-6090-6
  • EAN: 9788448160906
  • Año: 2008
  • Lugar de edición: Aravaca
  • Colección: VARIOS
  • Nº páginas: 304
  • No todos los libros están en existencias en la librería. Y algunos (pocos) no están en ventas. Antes de venir confirme su disponibilidad y venalidad.

Otros libros del autor CENTRE D´ENSENYAMENT SUPERIOR

Portada No Disponible
L´ALIMENTACIÓ DE LA MARE I ELS NENS PETITS : EMBARÀS, ALLETAMENT, NENS FINS A 3 ANYS, CONSELLS
978-84-96499-45-4
FORMATO PAPEL
CENTRE D´ENSENYAMENT SUPERIOR
18,90 €
Envío en 2 días
Temporalmente, debido al incendio que hemos sufrido en la librería, algunos pedidos pueden sufrir retraso

+ detalle

Otros libros de la colección VARIOS

CLAROSCURO DEL UNIVERSO
CLAROSCURO DEL UNIVERSO
978-84-8319-396-9
FORMATO PAPEL
COORD., MOLES VILLAMATE, MARIANO
15,00 €
Envío en 2 días
Temporalmente, debido al incendio que hemos sufrido en la librería, algunos pedidos pueden sufrir retraso

+ detalle
LA PUBLICIDAD DE VANGUARDIA: 150 CAMPAÑAS PREMIADAS EN LA NUEVA ERA DE LAS COMUNICACIONES
LA PUBLICIDAD DE VANGUARDIA: 150 CAMPAÑAS PREMIADAS EN LA NUEVA ERA DE LAS COMUNICACIONES
978-84-9801-346-7
FORMATO PAPEL
RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINA, COORD., HIMPE, TOM
45,00 €
Envío en 2 días
Temporalmente, debido al incendio que hemos sufrido en la librería, algunos pedidos pueden sufrir retraso

+ detalle
NIEBLA EN EL PUENTE DE TOLBIAC
NIEBLA EN EL PUENTE DE TOLBIAC
978-84-936597-5-2
FORMATO PAPEL
MALET, LEO
16,95 €
Envío en 2 días
Temporalmente, debido al incendio que hemos sufrido en la librería, algunos pedidos pueden sufrir retraso

+ detalle
¿POR QUÉ TRABAJAMOS?: EL TRABAJO ENTRE EL ESTRÉS Y LA FELICIDAD
¿POR QUÉ TRABAJAMOS?: EL TRABAJO ENTRE EL ESTRÉS Y LA FELICIDAD
978-84-7978-888-9
FORMATO PAPEL
ALONSO FERNANDEZ, FRANCISCO
26,00 €
Envío en 2 días
Temporalmente, debido al incendio que hemos sufrido en la librería, algunos pedidos pueden sufrir retraso

+ detalle