TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS 3ªED.
PRINCIPIOS Y PRÁCTICA
AA.VV., FELLOWS, P.
978-84-200-1185-1 / 8420018508237
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- Autores: AA.VV., FELLOWS, P.
- Editorial: FILMAXGROUP
- ISBN: 978-84-200-1185-1
- EAN: 8420018508237
- Año: 1998
- Colección: < Genérica >
- Nº páginas: 874
- Traductor: PETER J. FELLOWS
- Encuadernación: Rústica
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