ESCAPAR DEL HAMBRE Y LA MUERTE PREMATURA, 1700-2100 : EUROPA, AMÉRICA Y EL TERCER MUNDO

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978-84-206-6901-4 / 9788420669014
El autor examina en este estudio la salud, la nutrición y la tecnología durante los tres últimos siglos e incluso más allá. Durante la mayor parte de la historia de la humanidad, la malnutrición ha sido una constante. Sin embargo, durante los tres últimos
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  • Autor:
  • Editorial: ALIANZA,EDITORIAL
  • ISBN: 978-84-206-6901-4
  • EAN: 9788420669014
  • Año: 2009
  • Lugar de edición: Madrid
  • Colección: Alianza ensayo
  • Nº páginas: 224
  • Encuadernación: Tela
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