Desocupado lector, alguna vez, en algún lugar, habrá llegado a sus oídos una frase perdida o quizá comunicada con ciertas reservas, aludiendo a la influencia de la Luna en el campo y los seres vivos. En 1976 el autor empezó a recopilar creencias que señalaban a nuestro satélite como autor de un beneficio o de un desorden, ante la extrañeza de los agricultores de más edad, que les costaba entender el que un ingeniero agrícola, y para colmo de males joven, se interesara por ello.;Le asombrará leer algunas técnicas que parecen auténticos disparates para los que vivimos en el siglo XXI. Sin embargo es preciso incluirlas. Conoceremos así la pretérita agricultura, y en el mejor de los casos es posible que algún estudioso con más tiempo o mejor entendimiento sepa utilizarlas para bien de todos.;Ha sido, pues, una labor de búsqueda y captura de datos, hecha con entusiasmo de aventurero. Cosas que sabe el señor Juan de tal pueblo, o don Pascual de otro. de tal modo, hasta edificar el libro que tiene en las manos, del que podría decirse son sus autores los agricultores y su tradición oral pasada de padres a hijos, escrito con buen humor y fácil lenguaje, que se limita a transmitir las observaciones de aquellos entrañables sabios del pueblo.
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