DEL CUSCÚS AL SUSHI
978-84-664-0752-6 / 9788466407526
Receptes d?arreu del món per viatjar sense sortir de casaFa uns quants anys, sushi, sashimi, tempura, wasabi eren paraules desconegudes per a molts. Avui, molta gent sap què són i els ha tastat: formen part de la gastronomia japonesa, que està de moda
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- Autor: CARNICERO HERNANZ, MARTA
- Editorial: COLUMNA EDICIONS, LLIBRES I C
- ISBN: 978-84-664-0752-6
- EAN: 9788466407526
- Año: 2010
- Colección: COLUMNA CUINA
- Nº páginas: 250
- Encuadernación: Cartoné
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