CUADERNO DEL ALUMNO COCINA COMO LUGAR DE TRABAJO: TECNOLOGÍA Y CONDICIONES FÍSIC, CAMBRA VEIGA, ANSELMO, ISBN: 9788468113425

CUADERNO DEL ALUMNO COCINA COMO LUGAR DE TRABAJO: TECNOLOGÍA Y CONDICIONES FÍSIC

Libros

Inicio
Industria de la hospitalidad
CUADERNO DEL ALUMNO COCINA COMO LUGAR DE TRABAJO: TECNOLOGÍA Y CONDICIONES FÍSIC

CUADERNO DEL ALUMNO COCINA COMO LUGAR DE TRABAJO: TECNOLOGÍA Y CONDICIONES FÍSIC

978-84-681-1342-5 / 9788468113425

Este cuaderno, junto con el manual teórico asociado, incluye un material dirigido favorecer el aprendizaje teórico-práctico del programa docente "Cocina como Lugar de Trabajo: Tecnología y Condiciones físico-ambientales". Está concebido como una guía de

6,00 €

No disponible temporalmente

Autor: CAMBRA VEIGA, ANSELMO
Editorial: EDITORIAL CEP
ISBN: 978-84-681-1342-5
EAN: 9788468113425
Año: 2010
Colección: < Genérica >
Nº páginas: 42
Encuadernación: Rústica
No todos los libros están en existencias en la librería. Y algunos (pocos) no están en ventas. Antes de venir confirme su disponibilidad y venalidad.