El presente libro pretende servir de guía para el estudio de los contenidos de las asignaturas relacionadas con la fabricación de piezas de las titulaciones de Ingeniería Industrial e Ingeniería Mecánica. En él, se trata solamente el apartado de procesos de fabricación por arranque de virutas, desde el punto de vista teórico, complementándose con un segundo volumen de la obra correspondiente a problemas propuestos y resueltos. La obra tiene como objetivo fundamental transmitir al alumno conocimientos en profundidad de los elementos que intervienen en el proceso de fabricación por mecanizado, desde la correcta elección de los mismos (materiales para las piezas a fabricar, herramientas a utilizar, fluidos de corte, máquinas herramientas, procesos, etc.), hasta el diseño adecuado del proceso en sí, conjugando la interacción de dichos elementos.