LA COCINA Y SUS MISTERIOS
EXPLICACIÓN CIENTÍFICA DE LAS 55 MEJORES RECETAS DE LA COCINA FRANCESA
978-84-200-0871-4 / 9788420008714
- Autores: THIS, H. DR. EN FISICOQUÍMICA , THIS, HERVÉ
- Editorial: ACRIBIA,EDITORIAL
- ISBN: 978-84-200-0871-4
- EAN: 9788420008714
- Año: 1999
- Colección: < Genérica >
- Nº páginas: 362
- Encuadernación: Rústica
- No todos los libros están en existencias en la librería. Y algunos (pocos) no están en ventas. Antes de venir confirme su disponibilidad y venalidad.