CATÁLISIS Y ACCIÓN ENZIMÁTICA, BENDER, MYRON, BENDER, MYRON L., BRUBACHER, LEWIS J., ISBN: 9788429170467

CATÁLISIS Y ACCIÓN ENZIMÁTICA

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CATÁLISIS Y ACCIÓN ENZIMÁTICA

BENDER, MYRON, BENDER, MYRON L., BRUBACHER, LEWIS J.

CATÁLISIS Y ACCIÓN ENZIMÁTICA

978-84-291-7046-7 / 9788429170467

La intención de este libro es introducir a los estudiantes de primeros cursos universitarios de Química y Biología en los conceptos de catálisis, esto es, en cómo la velocidad de una reacción se acelera. Los catalizadores varían desde el simple protón hasta los enzimas más complejos y los catalizadores heterogéneos, los cuales contiene miles de átomos.Los enzimas son biocatalizadores; es decir, catalizan la mayoría de las funciones del organismo. Los catalizadores heterogéneos son generalmente materiales sólidos muy importantes comercialmente.

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Autores: BENDER, MYRON, BENDER, MYRON L., BRUBACHER, LEWIS J.
Editorial: REVERTE,EDITORIAL
ISBN: 978-84-291-7046-7
EAN: 9788429170467
Año: 1988
Colección: < Genérica >
Nº páginas: 210
Encuadernación: Rústica
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