EL WOK

EL WOK

978-84-9928-114-8 / 9788499281148
Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír... Las recetas que le proponemos tienen como común denominador la sutileza de aromas, la riqueza de sabores y una rica paleta de colores.
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  • Editorial: TIKAL
  • ISBN: 978-84-9928-114-8
  • EAN: 9788499281148
  • Año: 2011
  • Colección: < Genérica >
  • Nº páginas: 252
  • Encuadernación: Cartoné
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