Dos homes de camp i del terròs, José Bové i François Dufour, llencen les bases pedagògiques d'una reconversió de l'agricultura ciutadana, al bell mig del poble planetari. Ambdós són autors d'un primer llibre, El món no és un negoci, que fou un best-seller el 1999-2000. Després d'aquest testimoni sobre la seva lluita comuna i les seves vivències militants, el tàndem es reuneix de nou per reconstruir el futur i reiniciar una relació directa amb el ciutadà. Per primera vegada, els inicis complets del gran debat són a l'abast de tothom, així com els orígens de la crisi, els mitjans per no tornar a caure en els errors del passat i per transmetre als fills allò que manca en la seva cultura general, a fi d'evitar de ser manipulats i per convertir-se, de nou, en uns consumidors actius. L'agricultura és "la llavor del futur", al cor de la modernització del món. Com a conclusió, el lector trobarà les bases d'una "Declaració universal dels drets i deures del pagès i del ciutadà", declaració que està cridada a ser sotmesa al sufragi dels habitants del planeta.
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