ROSES, TOUTES LES SAVEURS DU BLEU
978-84-8478-206-3 / 9788484782063
Roses, ciutat costanera propera a França, ha esdevingut un dels destins més habituals de Catalunya. El seu paisatge forma part del Parc dels Aiguamolls de l'Empordà i del Parc Natural del Cap de Creus. Al llarg del segle XX, el petit poble de pescadors s'ha transformat en un centre turístic de gran interès, on s'han materialitzat les creacions gastronòmiques del cuiner Ferran Adrià.
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- Autores: ROIG CASAMITJANA, SEBASTIÀ, PUIG CASTELLANO, JORDI
- Editorial: TRIANGLE POSTALS
- ISBN: 978-84-8478-206-3
- EAN: 9788484782063
- Año: 2011
- Colección: SÈRIE 4
- Nº páginas: 192
- Encuadernación: Rústica
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