MEJORES RECETAS PARA HACER PAN, LAS, FISET, JOSÉE, BLAIS, ERIC, ISBN: 9788496054516

MEJORES RECETAS PARA HACER PAN, LAS

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MEJORES RECETAS PARA HACER PAN, LAS

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HAGA EN CASA: PANES CRUJIENTES, CASEROS, TORTAS TRADICIONALES, PANECILLOS EXÓTIC

978-84-96054-51-6 / 9788496054516

Haga en casa: panes crujientes, caseros, tortas tradicionales, panecillos exóticos_ Este libro nos introduce en el sugerente mundo del pan. No se trata de hacer los mismos panes que encontramos en las panaderías, sino más bien de descubrir una cocina casera original, natural y muy fácil de hacer. La selección de productos y recetas hecha por los autores nos permite obtener unos resultados excepcionales. Panes de diversos orígenes, de miga tierna y corteza crujiente: torta tradicional, pan casero, pan de granja, pita, naan, chapata, bagel, etc.

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Autores: FISET, JOSÉE, BLAIS, ERIC
Editorial: BON VIVANT
ISBN: 978-84-96054-51-6
EAN: 9788496054516
Año: 2012
Colección: F
Nº páginas: 144
Traductor: 0
Ilustrador: 0
Encuadernación: Rústica
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