El análisis de las peregrinaciones a Santiago de Compostela a lo largode la historia ha generado gran cantidad de bibliografía. Uno de esos estudios, publicado hace más de medio siglo y realizado por Juan Uría en compañía de José María Lacarra y Luis Vázquez de Parga, supuso un hito en la historiografía, tanto por la amplitud de su análisis, como por su acercamiento al tema a través de una innumerable tipología de fuentes históricas. Las partes realizadaspor Uría se encuentran hoy aquí recopiladas y complementadas con otros artículos que ahondan en su visión general del proceso.
Pero, además, hubo una época en que la peregrinación a la ciudad de Oviedo alcanzó una enorme popularidad, como consecuencia de las reliquias existentes en San Salvador. Juan Uría no quiso dejar de lado este aspecto que atañe directamente a su ciudad, por lo que, primero por medio de su tesis, inédita hasta ahora, y luego en posteriores estudios, buscó rescatar del olvido la importancia que tuvo esta ciudad en las rutas de peregrinación medievales y modernas, y lo que esta afluencia de peregrinos supuso en el desarrollo, evolución y gestación de la vida y carácter de las gentes.