TÉCNICAS DE COCINA PARA CONVERTIRSE EN UN GRAN CHEF, JONES, BRIDGET, ISBN: 9788466224888

TÉCNICAS DE COCINA PARA CONVERTIRSE EN UN GRAN CHEF

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TÉCNICAS DE COCINA PARA CONVERTIRSE EN UN GRAN CHEF

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CON MÁS DE 800 SENCILLOS PASO A PASO

978-84-662-2488-8 / 9788466224888

Cocinar es una labor cotidiana que se puede dominar con un poco de tiempo y paciencia. Entre las 140 recetas del libro encontrará sabrosos platos muy conocidos que formarán el repertorio básico de cualquier cocinero. En cada receta se indican los ingredientes para su elaboración. Cada una de las técnicas mencionadas están explicadas paso a paso e ilustradas con más de 800 fotografías.

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Autor: JONES, BRIDGET
Editorial: LIBSA
ISBN: 978-84-662-2488-8
EAN: 9788466224888
Año: 2012
Colección: COCINA ESENCIAL
Nº páginas: 248
Traductor: CAMPO SAEZ, LUCIA
Encuadernación: Otros
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