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Renato Literato
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UNED
LA CUINA DE LES TERRES DE LLEIDA.
LA CUINA DE LES TERRES DE LLEIDA.
autor:
editorial: COLUMNA EDICIONS, LLIBRES I C
isbn: 978-84-664-1688-7
ean: 9788466416887
precio: 9,95 €
año: 2013
lugar de edición: Barcelona
colección: COL.LECCIO CUINA
nº páginas: 348
idioma: Catalán
comentarios:
La cuina de Lleida és molt més que la cuina del cargol. Ordenat en diversos apartats extensament explicats, hi trobarem curiositats lleidatanes: sopa rubinada de la Segarra, l?olla aranesa i l?escudella de blat de moro escairat del Pallars, la cassola de
materias bic:
Cocina / comidas y bebidas, etc.
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