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Renato Literato
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UNED
LA CUINA DE LA MEVA MARE.
LA CUINA DE LA MEVA MARE.
autor:
editorial: COLUMNA EDICIONS, LLIBRES I C
isbn: 978-84-664-1788-4
ean: 9788466417884
precio: 9,95 €
año: 2013
lugar de edición: Barcelona
colección: COL.LECCIO CUINA
nº páginas: 256
idioma: Catalán
comentarios:
El prestigiós cuiner Joan Roca, cap d?El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un seguit de receptes de la seva mare, Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona. Hi trobareu des
materias bic:
Cocina general y recetas
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