100% CHOCOLATE, DŽANDLAU, ROSAMEE, ISBN: 9788428541886

100% CHOCOLATE

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100% CHOCOLATE

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Y OTROS POSTRES. ¡50 RECETAS FÁCILES Y DIVERTIDAS!

978-84-285-4188-6 / 9788428541886

50 recetas con chocolate (tartas, galletas, helados, cremas, batidos, bombones?), presentadas en un práctico libro-atril para consultar cómodamente mientras se cocina. En cada receta se indica el tiempo y todos los pasos del proceso de elaboración, los ingredientes necesarios, el número de comensales, el grado de dificultad, el toque maestro para conseguir un postre único y fotografías orientativas para la presentación del plato. Además, incluye una breve historia del chocolate y sus modalidades, técnicas para fundirlo y decorar con él, y dos páginas con plantillas para personalizar los postres.

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Autor: DŽANDLAU, ROSAMEE
Editorial: PAULINAS,EDICIONES
ISBN: 978-84-285-4188-6
EAN: 9788428541886
Año: 2013
Colección: VARIOS INFANTILES
Nº páginas: 62
Traductor: LIGERO RIAÑO, ALMUDENA
Encuadernación: Cartoné
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