DECORA CON GLASÉ REAL, RINCÓN, SONIA, ESCRIBANO, ROSA MARÍA, ESCRIBANO CARRASCO, ROSA MARÍA, RINCÓN ESCRIBANO, SONIA, ISBN: 9788415706137

DECORA CON GLASÉ REAL

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Tartas, pastelería, glaseado y moldeado artístico de azucar (*)
DECORA CON GLASÉ REAL

RINCÓN, SONIA, ESCRIBANO, ROSA MARÍA, ESCRIBANO CARRASCO, ROSA MARÍA, RINCÓN ESCRIBANO, SONIA

DECORA CON GLASÉ REAL

978-84-15706-13-7 / 9788415706137

Tercer libro de las autoras del exitoso libro "Decora tus galletas", en el que nos revelan sus trucos para aprender y perfeccionar la técnica de la manga pastelera y de la decoración con glasé. Único libro de este tipo en lengua castellana, que pretende acercar esta técnica tan imprescindible en la decoración de todo tipo de repostería (cupcakes, galletas, tartas, etc.) a los lectores, ya que hasta ahora sólo existen libros de este tipo en inglés.

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Autores: RINCÓN, SONIA, ESCRIBANO, ROSA MARÍA, ESCRIBANO CARRASCO, ROSA MARÍA, RINCÓN ESCRIBANO, SONIA
Editorial: BASE EDITORIAL
ISBN: 978-84-15706-13-7
EAN: 9788415706137
Año: 2013
Colección: FUERA DE COLECCION
Nº páginas: 164
Encuadernación: Cartoné
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