PASTA, ANTONIO NAVARRO, NAVARRO , ANTONIO, ISBN: 9788444121765

PASTA

Libros

PASTA

978-84-441-2176-5 / 9788444121765

Con este libro aprenderás a descubrir la versatilidad de la pasta y sus diferentes clases -pasta fresca elaborada en casa, pasta seca, rellena y también horneada-. Recetas que van desde preparaciones sencillas a otras más creativas e innovadoras de cocina de autor. Y, además, consejos básicos sobre cómo cocer y hornear la pasta, así como las recetas de salsas básicas y polivalentes.

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Autores: ANTONIO NAVARRO, NAVARRO , ANTONIO
Editorial: EVEREST EDITORIAL
ISBN: 978-84-441-2176-5
EAN: 9788444121765
Año: 2013
Colección: DISFRUTA CON LA COCINA
Nº páginas: 120
Encuadernación: Rústica
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