Los textos que se reúnen en este volumen corresponden a las ponencias leídas y discutidas en esta reunión científica. A través de ellos el lector descubrirá una visión compleja de la causalidad de las crisis alimentarias en la que las malas cosechas no son causa necesaria ni suficiente para el desencadenamiento de la hambruna, en la que factores exógenos como el comercio de cereales, la guerra, la política frumentaria de las ciudades y la fiscalidad tienen una incidencia decisiva en el origen y desarrollo de las crisis, y en la que el mercado y la especulación ocupan un lugar central en la definición de la carestía. Descubrirá también cómo conceptos fundamentales del entitlement approach del economista Amartya Sen para la interpretación de las hambrunas contemporáneas resultan plenamente aplicables al análisis de las crisis alimentarias preindustriales.
Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para analizar nuestros servicios y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias, en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas). Si continúas navegando, consideraremos que aceptas su uso. Puedes configurar o rechazar la utilización de cookies u obtener más información aquí
Más información sobre el uso de "cookies" y sus opciones de privacidad
Este sitio web utiliza cookies tanto propias como de terceros para recabar y tratar su información con las finalidades que se detallan a continuación en el panel de configuración.
A través del mismo, puede aceptar o rechazar de forma diferenciada el uso de cookies, que están clasificadas en función del servicio. En cada uno de ellos encontrará información adicional sobre sus cookies. Puede encontrar más información en la Política de cookies.
Estrictamente necesarias (técnicas):
Se usan para actividades que son estrictamente necesarias para gestionar o prestar el servicio que usted nos ha solicitado y, por tanto, no exigen su consentimiento.
Google Analytics
Google Analytics es una herramienta de analítica web de la empresa Google. Ofrece información agrupada del tráfico que llega a los sitios web según la audiencia, la adquisición, el comportamiento y las conversiones que se llevan a cabo en el sitio web. Es una herramienta utilizada en marketing digital.