LES CUINERES DE SILS
978-84-8264-727-2 / 9788482647272
La nova edició ampliada de Les cuineres de Sils, amb més records de la cuina antiga, nous suggeriments i consells basats en l'experiència i amb un capítol extens dedicat a les postres. Un llibre que, més enllà d'un receptari, té la vocació de ser una memòria gastronòmica, un recull de productes, d'usos i de costums culinaris de la nostra terra.
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- Autor: DE SILS , CUINERES
- Editorial: EDITRANA
- ISBN: 978-84-8264-727-2
- EAN: 9788482647272
- Año: 2015
- Colección: PRACTIC I IL·LUSTRAT
- Nº páginas: 320
- Encuadernación: Cartoné
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