ASTURIAS, COCINA DE PROXIMIDAD, REGUERA URRACA , PEDRO, IGLESIAS FERNÁNDEZ , PATRICIA, ISBN: 9788484597186

ASTURIAS, COCINA DE PROXIMIDAD

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ASTURIAS, COCINA DE PROXIMIDAD

REGUERA URRACA , PEDRO, IGLESIAS FERNÁNDEZ , PATRICIA

ASTURIAS, COCINA DE PROXIMIDAD

978-84-8459-718-6 / 9788484597186

Este libro es un viaje gastronómico por los paisajes de Asturias.;Le invitamos a conocer sus huertas, a adentrarse en sus bosques, a pasear por las orillas de sus ríos y a disfrutar de sus paisajes costeros, a detenerse en sus prados para descubrir la carne de los animales criados en su verdor, la rica variedad de sus quesos y los sorprendentes y dulces sabores con los que poner punto final, o mejor aún, punto y seguido a una experiencia culinaria única.;Un recorrido apasionante en el que los productos y las recetas de siempre se transforman en su versión más actual y vanguardista, conservando todo su sabor e identidad.

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Autores: REGUERA URRACA , PEDRO, IGLESIAS FERNÁNDEZ , PATRICIA
Editorial: EDICIONES NOBEL
ISBN: 978-84-8459-718-6
EAN: 9788484597186
Año: 2015
Colección: COCINA
Nº páginas: 164
Encuadernación: Rústica
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