CÓMO CATAR CERVEZA, MOSHER, RANDY, ISBN: 9788428216302

CÓMO CATAR CERVEZA

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CÓMO CATAR CERVEZA

CÓMO CATAR CERVEZA

UNA GUIA DEL ENTENDIDO SOBRE LA MEJOR BEBIDA DEL MUNDO

978-84-282-1630-2 / 9788428216302

Todo el mundo sabe cómo beber cerveza, pero solo unos pocos saben realmente cómo catarla. Probar una cerveza es una viva exploración de la cultura, la química y la creatividad que hace que la cerveza artesanal sea tan maravillosamente compleja. Mejore la apreciación de cada vaso entendiendo los puntos más delicados de su fabricación, su servicio, su sabor y su maridaje

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Autor: MOSHER, RANDY
Editorial: OMEGA,EDICIONES
ISBN: 978-84-282-1630-2
EAN: 9788428216302
Año: 2015
Colección: MANUALES DE GASTRONOMIA
Nº páginas: 256
Traductor: BARRIS SABATÉS, JOAN
Encuadernación: Rústica
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