TODO SOBRE EL QUESO
978-84-9056-530-8 / 9788490565308
Un mundo de ideas para sacar el máximo partido a todas las variedades de queso: propuestas irresistibles para el desayuno, el aperitivo o las comidas; combinaciones sorprendentes con dulces, con fruta o con panes de todo tipo; maridaje creativo con vinos, refrescos, licores o cavas; y más de cuarenta recetas originales, dulces y saladas, para picar, como plato principal o postre. Los que aprecian el queso engrandecerán con este libro el horizonte de sabores y placeres que este maravilloso ingrediente puede proporcionar.
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- Autores: BECKETT , FIONA, BECKETT, FIONA
- Editorial: RBA LIBROS
- ISBN: 978-84-9056-530-8
- EAN: 9788490565308
- Año: 2016
- Colección: PRÁCTICA ILUSTRADA
- Nº páginas: 160
- Traductor: POLO MAÑA, MARIA ÀNGELS
- Encuadernación: Cartoné
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