CHOCOLATE

CHOCOLATE

DISFRUTE DE SU PASIÓN POR EL CHOCOLATE

978-84-96669-99-4 / 9788496669994
Disfrute de un recorrido visual por una de las pasiones más populares del mundo: el chocolate. Conozca el proceso de transformación del grano de cacao en una tableta de chocolate, descubra sus variedades, los países productores en todo el mundo y comprenda por qué es tan adictivo.
Aprenda a identificar la calidad de los distintos tipos de chocolate y a distinguir su sabor como un profesional, o hacer su propio chocolate en casa y experimentar con diferentes combinaciones de sabores. Dé el salto de ser un chocoadicto a convertirse en chocolatero con la ayuda de más de 30 recetas paso a paso
  • Envío en 3 días
  • Autor:
  • Editorial: BLUME
  • ISBN: 978-84-96669-99-4
  • EAN: 9788496669994
  • Año: 2016
  • Colección: COCINA PRÁCTICA
  • Nº páginas: 224
  • Traductor: BEVIA VILLALBA, HERMINIA
  • Encuadernación: Cartoné
  • No todos los libros están en existencias en la librería. Y algunos (pocos) no están en ventas. Antes de venir confirme su disponibilidad y venalidad.

 Aviso legal - Política Privacidad - Política de cookies - Condiciones generales de compra - Desistimiento
© 2024 Todos los derechos reservados.