Historias de la Ruta del Bakalao -Entre lo visible y lo invisible- cuenta la historia de Julián Redondo, profesor de karate que trabajó como portero de discoteca durante los años 90 en la Ruta del Bakalao en Valencia.
Durante el libro, Julián, describe todas sus experiencias durante los complicados turnos de noche, y nos da además su visión íntima de lo que observaba "entre lo visible y lo invisible" en aquellos ambientes de música bakalao y drogas de diseño. 
El libro es una sucesión de historias cortas, la mayoría vividas por Julián en primera persona, y algunas otras experiencias que le contaban algunos jóvenes que acudían a La Ruta y entablaban confianza con él.
En la última parte Julián nos cuenta además algunas de sus experiencias de juventud en Quart de Poblet, en Valencia, donde sus "amigos" y sus andanzas callejeras son dignos de la más auténtica película de cine kinki.
A lo largo del libro Julián va contando como el ambiente tenso de su trabajo, así como la atmósfera de la fiesta y el desenfreno que le rodeaba, le iban afectando poco a poco, hasta que finalmente experimentó la catarsis que le hizo dejar ese ambiente para siempre.