TRATADO DE NUTRICIÓN, ÁNGEL GIL, FONTANA, SÁNCHEZ DE, GIL HERNANDEZ, ANGEL, FONTANA GALLEGO, LUIS, SÁNCHEZ DE MEDINA CONTRERAS, FERMÍN, ISBN: 9788491101956

TRATADO DE NUTRICIÓN

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TRATADO DE NUTRICIÓN

ÁNGEL GIL, FONTANA, SÁNCHEZ DE, GIL HERNANDEZ, ANGEL, FONTANA GALLEGO, LUIS, SÁNCHEZ DE MEDINA CONTRERAS, FERMÍN

TRATADO DE NUTRICIÓN

5 TOMOS

978-84-9110-195-6 / 9788491101956

Tratado de Nutrición, 3ª ed. aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la nutrición en los estados de salud y enfermedad, así como a sus aplicaciones. A la vez, proporciona un conocimiento actualizado de la composición y del valor nutritivo de los alimentos.

76,00 €

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Autores: ÁNGEL GIL, FONTANA, SÁNCHEZ DE, GIL HERNANDEZ, ANGEL, FONTANA GALLEGO, LUIS, SÁNCHEZ DE MEDINA CONTRERAS, FERMÍN
Editorial: EDITORIAL MÉDICA PANAMERICANA
ISBN: 978-84-9110-195-6
EAN: 9788491101956
Año: 2017
Colección: < Genérica >
Nº páginas: 3980
Encuadernación: Otros
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