LES MOLES
COCINA Y TERRITORIO
978-84-08-19150-6 / 9788408191506
La propuesta culinaria del restaurante Les Moles, un reconocidísimo establecimiento de cocina de autor que basa sus pilares gastronómicos sobre cuatro elementos fundamentales: productos de la zona y de calidad, recuperación de recetas ancestrales, innovación constante y, sobre todo, una infinita imaginación. Todo un homenaje a un restaurante que debería ser de visita obligada.
-
29,50 €
- comprar
- Envío en 3 días
- Autor: CASTELL, JERONI
- Editorial: PLANETA
- ISBN: 978-84-08-19150-6
- EAN: 9788408191506
- Año: 2018
- Colección: GRANDES RESTAURANTES
- Nº páginas: 192
- Encuadernación: Cartoné
- No todos los libros están en existencias en la librería. Y algunos (pocos) no están en ventas. Antes de venir confirme su disponibilidad y venalidad.
Otros libros de la colección GRANDES RESTAURANTES
Catálogo
- Ámbito Geográfico
- Biografía e historias reales
- Ciencias de la tierra, geografía, medioambiente, planificación
- Computación e informática
- Consulta, información y temas interdisciplinarios
- Derecho
- Economía, finanzas, empresa y gestión
- Enseñanza de la lengua inglesa
- Estilo de vida, deporte y ocio
- Ficción y temas afines
- Fines didácticos
- Humanidades
- Infantiles, juveniles y didácticos
- Las artes
- Lenguaje
- Lenguas de la obra
- Literatura y estudios literarios
- Matemáticas y ciencia
- Medicina
- Nivel de lectura e interés especial
- Períodos históricos
- Salud y desarrollo personal
- Sociedad y ciencias sociales
- Tecnología, ingeniería, agricultura