AROMA ÁRABE
978-84-08-18423-2 / 9788408184232
Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.
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- Autor: JAMAL, SALAH
- Editorial: PLANETA
- ISBN: 978-84-08-18423-2
- EAN: 9788408184232
- Año: 2018
- Colección: COCINA T
- Nº páginas: 256
- Encuadernación: Cartoné
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